水質標準是根據用戶對水質的要求和廢水排放容許程度，對一些水質指標制訂的定量規范。
      生活飲用水直接關系著人們的日常生活和身體健康，水質要求是基本的衛生條件之一。因此，生活飲用水水質指標是各項水質要求中基本的，應首先加以明確規定。