玉米壓片機生產原料一般以黃玉米為主。脫皮分離胚芽：用脫皮機去除玉米粒的糠皮和胚芽。浸泡：將玉米粒浸泡在沸水中～浸泡后的玉米粒含水量控制在42%以內2小時。蒸：將玉米粒放入高壓鍋中蒸煮1～大約2小時后，加入糖、鹽、水和其他添加劑（根據產品特點）。降低蒸汽壓力，將自然冷卻到室溫，從出口清除玉米粒。壓片：先將玉米粒烘干至水分20%左右，然后在壓片機上壓成薄片。干燥:將壓好的玉米片放入200℃的烤箱中，烘烤時間為1～2分鐘或根據壓片厚度確定，含水量應低于3%。

       玉米壓片機由一對相向旋轉的不銹鋼軋輥、機架、液壓壓力控制系統、自動軋輥間隙調節系統、軋輥冷卻恒溫系統、傳動系統、控制系統組成。

       玉米壓片機對軋輥的要求比較高，一是對其表面硬度要求比較高，如果硬度達不到要求，使用一段時間后，表面就會失去光潔度，影響壓片的結果，我們采用了良好的工藝，表面硬度可達到65度以上，軋輥有較長的使用壽命；二是對軋輥的加工精度要求比較高，如果加工精度達不到要求，就會造成壓片不均勻，振動大、噪音高，我們在加工時嚴格控制，壓輥的園柱度達到了3μm。

       玉米壓片機采用了液壓壓力控制系統，對輥間壓力可根據產品的特點，調節到適合的壓力，產品品質好。伺服壓輥間隙調節系統可在0-2mm范圍內設定和調節壓輥間間隙，所調間隙值由數字顯示器顯示，直觀、準確。

為了減少壓片機在工作時，由于熱脹冷縮造成的軋輥間間隙發生改變，影響壓片質量，在軋輥內設有冷卻水通道，配有高壓水泵為壓片機組成循環水冷恒溫控制系統，使壓片機工作時軋輥總是處于恒溫狀態。