多環(huán)芳烴 (PAH) 由稠合苯環(huán)體系組成，因此難以降解。它們通過(guò)在環(huán)境中的積聚以及煙 熏等烹飪方法進(jìn)入水生生物體內(nèi)。通常高脂肪含量復(fù)雜食品基質(zhì)中的 PAH 分析挑戰(zhàn) 性，因?yàn)楣草腿〕龅幕|(zhì)會(huì)以干擾物、基質(zhì)效應(yīng)和分析流路中的累積等形式影響定量分 析的準(zhǔn)確性。Agilent Bond Elut QuEChERS EMR-Lipid 增強(qiáng)型脂質(zhì)去除產(chǎn)品為新一代樣 品前處理產(chǎn)品，可用于便捷的分散固相萃取 (dSPE) 中，實(shí)現(xiàn)高度選擇性的基質(zhì)去除且不 影響分析物回收率。本文證明了這一樣品前處理方法在進(jìn)行三文魚體內(nèi) PAH 分析中的有 效性。此方法為各種濃度下的全部 15 種 PAH 化合物提供了出色的準(zhǔn)確度（回收率為 84% - 115%）和精密度（RSD 為 0.5% - 4.4%），因此能夠快速、穩(wěn)定而有效地分析高脂 肪含量樣品。

分析采用 Agilent 7890 GC 與配備多模式進(jìn)樣口 (MMI) 的 Agilent 5977 MSD，以及 Agilent 7693 自動(dòng)液體進(jìn)樣器和用于實(shí)現(xiàn)色譜 柱反吹的微板流路控制技術(shù)