四、操作步驟：
1．取經(jīng)脫脂處理后烘干過(guò)的濾紙，折疊成一頭開(kāi)口的紙包，用鉛筆編號(hào)，然后稱(chēng)重(／萬(wàn) 天平•W1)。
2．取粉碎樣品1g左右，小心放人紙包內(nèi)，將口折封，在1000 c烘1小時(shí)，放干燥器中冷卻 后，稱(chēng)重(W2)。
3．將紙包放人脂肪提取器內(nèi)，加入無(wú)水，使能全部浸沒(méi)紙包并有部分流人下部 燒瓶中。
4．安裝好浸提器，注意接口不漏氣，水浴加熱下部燒瓶(溫度約50℃)，通水冷凝回流10 小時(shí)左右，控制每小時(shí)回流10次左右。
5．打開(kāi)脂肪提取器，取出紙包，風(fēng)干+然后在105℃烘于1一2小時(shí)。
6．置于干燥器中冷卻后，稱(chēng)重(W3)。