醫藥領域
作為藥物載體：聚乙二醇具有良好的水溶性和生物相容性，可以將一些難溶性藥物包裹在其分子結構中，增加藥物的溶解性和穩定性，提高藥物的生物利用度。例如，一些抗腫瘤藥物通過與聚乙二醇結合，能夠更好地在體內運輸和發揮藥效。
修飾藥物：聚乙二醇可以通過化學方法連接到藥物分子上，形成聚乙二醇化藥物。這種修飾可以延長藥物在體內的循環時間，減少藥物被免疫系統識別和清除的可能性，降低藥物的毒副作用。如聚乙二醇化干擾素，其半衰期延長，給藥頻率降低，患者的依從性得到提高。
制備藥用輔料：聚乙二醇可用作栓劑、軟膏劑、片劑等藥物制劑的基質。它能調節制劑的硬度、熔點、黏度等物理性質，使藥物易于成型和使用。例如，在栓劑中，聚乙二醇可以作為水溶性基質，使藥物在體內快速釋放。
化妝品領域
保濕劑：聚乙二醇具有良好的保濕性能，能夠吸收空氣中的水分，保持皮膚和毛發的濕潤。它可以在皮膚表面形成一層薄薄的保護膜，防止水分流失，使皮膚柔軟光滑。
增溶劑：有助于溶解一些不溶于水的化妝品成分，如香料、油脂等，使化妝品的配方更加均勻穩定，提高產品的質量和使用效果。
清潔劑：聚乙二醇可以作為清潔劑的成分之一，具有溫和的去污能力，能夠去除皮膚表面的污垢和油脂，同時不會對皮膚造成過度刺激。
食品工業領域
食品添加劑：聚乙二醇可以作為食品包裝材料的添加劑，用于改善包裝材料的性能，如增加柔韌性、抗水性和耐油性等，從而更好地保護食品的質量和安全。
潤滑劑：在食品加工過程中，聚乙二醇可以用作潤滑劑，幫助食品在加工設備中順利傳輸和成型，減少食品與設備之間的摩擦，提高生產效率。
其他領域
工業潤滑劑：聚乙二醇具有良好的潤滑性能，可以在金屬加工、塑料加工等工業領域中用作潤滑劑，減少摩擦和磨損，提高加工效率和產品質量。
表面活性劑：聚乙二醇可以作為表面活性劑的原料，用于制備各種類型的表面活性劑，如非離子型表面活性劑。這些表面活性劑廣泛應用于洗滌劑、乳化劑、分散劑等產品中，具有良好的乳化、分散、潤濕等性能。