農藥是農業生產中不可少的，對防治病害蟲，提高農業產量有很大幫助，但是農藥使用不當對人體會造成傷害，農產品上過度的農藥殘留不僅影響我國的出口貿易，同時影響國民的健康。
農藥殘留影響人民生活質量近年來，中國農業已進入從數量向質量的轉換時期，人們的生活質量和消費水平不斷提高，對農產品質量安全的要求也越來越高，對綠色農產品的消費日益增長，祟尚自然、綠色消費成為時尚。而農藥殘留是影響農產品質量安全的關鍵因素，也是政府部門和廣大城鄉居民最為關心的熱點問題。
農藥殘留嚴重限制我國農副產品對外貿易目前世界上大宗農產品普遍供大于求，國際市場越來越關注農產品的質量，各國對進口的農產品品質、衛生、安全等技術要求愈來愈嚴格。
同時隨著人民生活水平的不斷提高，國家、企業、個人對于食品安全越來越重視，農殘最大殘留*也越來越嚴格。其中，農藥名稱和農藥最大殘留*項不斷增加，檢測方法不斷更新增加，涵蓋更多的食品這種趨勢不會變化，另外，新標準也與國際標準接軌。
面對日益嚴格的農藥殘留*，我國也應該更加加強農藥殘留的檢測篩查工作，霍爾德儀器有限公司生產的新一代智能型農藥殘留檢測儀是根據農業標準方法（NY/T448-2001）和國家標準（GB/T5009.199-2003）中的酶抑制率法，嚴格遵循《GB/T5009.199-2003蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留快速檢測方法標準》中的規定對蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留的快速檢測。
