 | 北京盈盛恒泰科技有限責任公司 |
19
13810615661
當前位置：首頁>>技術中心>>技術文章>>辣到“致命”？揭秘世界最辣辣椒——龍息辣椒！
在線溝通：
市場部 （市場部經理）
- 電話：
- 010-83993593
- 手機：
- 13810615661
- 傳真：
- 010-83993562
- 聯系我時，
- 告知來自化工儀器網
- 個性化：
- www.ensoultech.com
- 手機站：
- m.ensoultech.com
辣到“致命”？揭秘世界最辣辣椒——龍息辣椒！
閱讀：395發布時間：2025-4-28
辣到“致命"？揭秘世界最辣辣椒——龍息辣椒！
今天帶大家認識辣椒的"辣味密碼"——辣椒素（capsaicin）。用國際通用的史高維爾指標（SHU）來衡量，普通辣椒辣度約幾千SHU，而世界上最辣的"龍息辣椒"竟然高達248萬SHU，龍息辣椒（Dragon's Breath Pepper）由英國諾丁漢特倫特大學與威爾士辣椒種植者聯合研發（是普通辣椒的500倍）。這種辣椒直接吞食可能導致過敏性休克甚至死亡，辣味揮發到空氣中，也可能引發過敏反應！
想科學測量辣度？推薦盈盛ZP辣度儀——
?? 精準快速檢測SHU值
?? 實驗室級精度，便攜設計
?? 餐飲/食品生產/辣椒種植必備
FoodSense-G4多功能辣度快速檢測儀采用革命性的電化學辣味傳感器技術，可快速檢測辣椒醬、辣椒原材料、辣味湯料及其他含有辣椒素等辣味食品的辣度值。告別"大概很辣"模糊描述，FoodSense-G4辣度儀用數據說話。
北京盈盛恒泰科技有限責任公司主營產品：電子鼻,電子舌,質構儀,脂肪儀
化工儀器網 設計制作，未經允許翻錄必究.Copyright(C) http://www.61safe.com, All rights reserved.
以上信息由企業自行提供，信息內容的真實性、準確性和合法性由相關企業負責，化工儀器網對此不承擔任何保證責任。 溫馨提示：為規避購買風險，建議您在購買產品前務必確認供應商資質及產品質量。
