我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流市場(chǎng)增長(zhǎng)空間巨大

近幾年，我國(guó)水果、肉類、水產(chǎn)品等主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量逐年提升，2013年各類生鮮品年總量約8億噸，冰凍食品的年產(chǎn)量在3000萬(wàn)噸以上。據(jù)中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)的一項(xiàng)調(diào)查顯示，中國(guó)由于冷鏈系統(tǒng)不完善造成每年約有1200萬(wàn)噸水果和1.3億噸蔬菜的浪費(fèi)，總值至少在100億美元，這給我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸造成了巨大的浪費(fèi)。

為了降低農(nóng)產(chǎn)品物流損失，推動(dòng)冷鏈物流發(fā)展，政府出臺(tái)了一系列政策措施，效果卻并不理想。在政策驅(qū)動(dòng)下，雖然我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，但其占物流市場(chǎng)規(guī)模的比重卻不斷下降，2013年其占比僅為1.21%。

根據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2014-2018年中國(guó)物流行業(yè)市場(chǎng)前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示，2008-2013年，中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流總額呈逐年遞增趨勢(shì)，2013年，中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流總額為2.39萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)4%。

圖表1：2008-2013年中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流市場(chǎng)規(guī)模及占我國(guó)物流總額比重（單位：億元，%）

資料來(lái)源：前瞻產(chǎn)業(yè)研究院整理

而隨著我國(guó)居民生活水平的不斷提升，消費(fèi)者對(duì)生鮮產(chǎn)品、冷凍食品的市場(chǎng)需求在不斷增加，消費(fèi)者對(duì)食品安全的重視程度也在不斷提高，而當(dāng)前我國(guó)冷鏈物流體系顯然不能支撐起如此巨大的市場(chǎng)需求。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)當(dāng)前人均冷庫(kù)容量?jī)H為發(fā)達(dá)國(guó)家的1/10左右。

進(jìn)入2014年，一批電商與物流行業(yè)巨頭紛紛開(kāi)始加大在冷鏈物流領(lǐng)域的投資，這些企業(yè)包括天貓、京東、蘇寧易購(gòu)、順風(fēng)等，其中天貓商城更是首次試水生鮮冷鏈物流，首批配送城市已經(jīng)覆蓋了全國(guó)26個(gè)網(wǎng)購(gòu)熱門(mén)城市。除了企業(yè)的投入，地方政府也在積極推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系建設(shè)。近日天津市與臺(tái)灣工業(yè)技術(shù)研究院共同編制的《天津與臺(tái)灣食品冷鏈物流產(chǎn)業(yè)合作發(fā)展規(guī)劃》正式實(shí)施，按照規(guī)劃，到2018年，將把天津建設(shè)成為輻射東北亞的中國(guó)北方冷鏈物流集散中心。

過(guò)去幾年我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模維持了20%以上的增速，而隨著政府和企業(yè)的重視，以及消費(fèi)者對(duì)健康農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)需求的增加，我國(guó)冷鏈物流市場(chǎng)增長(zhǎng)空間巨大，預(yù)計(jì)到2018年我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流市場(chǎng)規(guī)模有望達(dá)到3000億元。