【投資視角】啟示2025：中國輕食行業投融資及兼并重組分析（附投融資事件、產業基金和兼并重組等）

行業主要上市公司：奈雪的茶(02150.HK)、三只松鼠(300783.SZ)、良品鋪子(603719.SH)、康比特(833429.BJ)、KEEP(03650.HK)等

本文核心數據：融資事件;投對外投資布局

1、輕食行業投融資現狀

——融資事件匯總

IT桔子數據顯示，2014-2025年中國輕食融資事件匯總如下：

注：查詢時間2025年8月19日

——融資規模解析

2014-2025年8月期間，中國輕食行業融資事件及金額呈現波動變化。從融資事件數量看，累計發生34起，其中2016年數量最多(6起)，2019年、2024年及2025年1-8月最少(各1起)，整體未呈現明顯增長或下降趨勢;從融資金額看，累計達8.67億元，2018年融資金額最高(2.03億元)，2014年和2022年最低(均為0.13億元)。

注：查詢時間2025年8月19日。

——單筆融資解析

從輕食行業的單筆投融資情況來看，中國輕食行業融資單筆融資情況呈現波動趨勢，其中峰值位于2024年，單筆融資金額高達1.00億元。2025年1-8月單筆融資金額約0.50億元。

注：查詢時間2025年8月19日。

——融資輪次解析

結合前文所匯總中國輕食行業公開融資事件情況來看，目前中國輕食行業融資輪次主要集中在A輪及以前，反映出行業內初創企業較多，資本更傾向于在早期布局潛力項目。

注：查詢時間2025年8月19日。

——融資區域解析

從中國輕食融資區域分布來看，上海占比47%，北京占比13%，江蘇省、浙江省、廣東省占比均為9%，其余省份占比較低。

注：查詢時間2025年8月19日。

2、輕食行業對外投資現狀

——對外投資門店數量：企業層面

截至2025年8月中國輕食行業品牌門店數量排行TOP5品牌包括：謹食健身營養餐、沙野輕食、蔓味輕食、超能鹿戰隊以及食野·SAYYEAH·創意輕食。

——對外投資門店數量：區域層面

截至2025年2月，中國輕食門店數量最多的十大城市分別是：上海、廣州、北京、深圳、成都、杭州、重慶、武漢、蘇州、東莞。

3、輕食兼并重組目的以橫向并購為主

目前，中國輕食兼并重組事件數量極少，2022年9月20日，安宏資本在其官方微信公眾號上宣布，已從餐飲集團Wagas創始人手中收購60% 的股權，Wagas創始人將繼續管理集團日常工作，據安宏資本方面介紹，Wagas與安宏資本的此次合作將有助于擴大其在中國市場的布局，并強化品牌建設，其中包含產品供應與菜單研發、運營基礎設施與系統建設。

4、輕食行業投融資及兼并重組總結

更多本行業研究分析詳見前瞻產業研究院《中國餐飲行業發展前景與投資預測分析報告》

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