月餅市場生變 洋月餅將擠占漸多市場份額

傳統的月餅銷售渠道逐漸危機四伏，超市、酒店的月餅銷量逐年下降。

近年來，市面上流行洋月餅越來越多，味多美的法式月餅、哈根達斯的冰淇淋月餅等都是根據其主營產品特點推出的衍生月餅產品。在傳統高端月餅遭到政策沖擊的同時，這種特色月餅因其最初定價較高，以及消費者接受度的提升，無需特別“親民”的價格也能獲得消費者的青睞。

前瞻網認為，洋月餅的出現給傳統月餅廠商帶了不小的沖擊，隨著消費者對個性的追逐，洋月餅市場不僅會吸引更多的商家來淘金，也會吸引更多的消費者，勢必擠占越來越多的市場份額。