蒲地藍(lán)消炎口服液由蒲公英苦地丁、板藍(lán)根和黃芩4味中草藥組成。“南京中醫(yī)藥大學(xué)附屬中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院”在分析黃芩提取工藝優(yōu)化前后口服液的物料性質(zhì)基礎(chǔ)上，對比其有效成分的變化，同時結(jié)合二者質(zhì)量標(biāo)志物黃芩苷、漢黃芩素、腺苷和紫堇靈在成年大鼠體內(nèi)的藥動學(xué)過程，以評價其工藝優(yōu)化的科學(xué)性和合理性，為PXOL（原口服液）質(zhì)量和制備效率的提高提供了理論依據(jù)。

味覺分析系統(tǒng)：TS-5000Z型電子舌，日本Insent公司

電子舌法評價方法的建立：采用電子舌法測定二者流浸膏和制劑的苦味、澀味、苦味回味、澀味回味和咸味，根據(jù)味道數(shù)值繪成雷達(dá)圖，通過計(jì)算雷達(dá)曲線面積來表征其不良口感的程度，其計(jì)算公式和雷達(dá)圖見圖1。面積越大，不良口感越嚴(yán)重，反之則不良口感較輕。同時以不良口感降低率作為數(shù)字化直觀指標(biāo)，更清晰明了。在流浸膏階段，新口服液流浸膏的電子舌口感雷達(dá)曲線面積由385減少到316，不良口感降低8%。在制劑階段，新口服液的電子舌口感雷達(dá)曲線面積由250降低到217，不良口感降低13%，其中苦味回味、澀味回味和咸味均較原口服液的好。

結(jié)果：與原口服液相比，新口服液pH值、濁度和黏度發(fā)生了顯著性變化，不良口感降低了13%；主要有效成分黃芩苷含量增加了25%；同時通過藥動學(xué)評價原口服液和新口服液在成年大鼠體內(nèi)的差異可知，給予新口服液后，黃芩苷、漢黃芩素和腺苷的曲線下面積（areaunderthecurve，AUC）均提高、達(dá)峰時間（timeofCmax，Tmax）均提前，4種質(zhì)量標(biāo)志物的平均滯留時間（meanresidencetime，MRT）均延長，表明新口服液在體內(nèi)吸收快、起效迅速。結(jié)論新口服液相較于原口服液，制劑質(zhì)量和制備效率均提高，降低了安全隱患和環(huán)保壓力，科學(xué)合理。為新口服液的體內(nèi)藥效研究提供了數(shù)據(jù)支撐，也為其安全、合理用藥奠定基礎(chǔ)。

• 日本INSENT味覺分析系統(tǒng)（電子舌）

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