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- 電子鼻和電子舌技術在五倍子蜂蜜風味識別中的應用-德國AIRSENSE電子鼻
閱讀數：508發布時間：2024-5-24
- 輻照處理對高粱小曲白酒品質的影響-日本INSENT電子舌
閱讀數：478發布時間：2024-5-24
- 結合電子鼻分析類干酪乳桿菌發酵豆渣飲料過程中風味特征-AIRSENSE電子鼻
閱讀數：511發布時間：2024-5-24
- 調味阿根廷滑柔魚烤制休閑食品加工工藝優化-日本INSENT電子舌
閱讀數：455發布時間：2024-5-24
- 基于油凝膠的天然賦色唇膏的制備及性能研究-盈盛FTC國產質構儀上新
閱讀數：579發布時間：2024-5-17
- 基于透射光譜技術的紅提pH和硬度無損檢測-盈盛FTC國產質構儀上新
閱讀數：540發布時間：2024-5-17
- 基于電子舌和質構儀的不同品種櫻桃滋味及質地差異分析-盈盛國產質構儀上新
閱讀數：576發布時間：2024-5-17
- 基于GC-IMS技術分析采前套袋與未套袋油果實品質差異-盈盛FTC質構儀上新
閱讀數：539發布時間：2024-5-17
- 紅棗枸杞餅干的研制及品質分析-盈盛FTC國產質構儀上新
閱讀數：514發布時間：2024-5-17
- 荷葉柚子果凍的工藝研究-盈盛恒泰國產質構儀
閱讀數：541發布時間：2024-5-8
- 復配防腐劑在怪味雞絲中的應用研究-盈盛恒泰質構儀
閱讀數：491發布時間：2024-5-8
- 復合生物酶對鮮濕米粉老化的影響及體外消化特性研究-盈盛恒泰質構儀
閱讀數：558發布時間：2024-5-8
- 二氧化氯熏蒸處理對蠶豆品質及褐變的影響-盈盛恒泰質構儀
閱讀數：500發布時間：2024-5-8
- 電飯煲蒸煮糙米飯感官品質評價-盈盛恒泰質構儀
閱讀數：492發布時間：2024-5-8
- 單花鳶尾不同時期的花香成分-德國AIRSENSE電子鼻
閱讀數：515發布時間：2024-4-26
- 電子舌對β-環糊精包合荷葉提取物的矯味工藝研究-日本INSENT電子舌
閱讀數：545發布時間：2024-4-26
- 電擊暈處理對肉鴿屠宰應激及宰后鴿肉品質的影響-國產質構儀
閱讀數：600發布時間：2024-4-26
- 調理草魚片在不同加熱方式下的品質變化-國產質構儀
閱讀數：496發布時間：2024-4-26
- 熱處理對紫薯抗氧化物質的影響-意大利VELP凱氏定氮儀
閱讀數：512發布時間：2024-4-26
- 發酵工藝對黑果腺肋花楸果酒貯藏期品質和抗氧化活性的影響-AIRSENSE電子鼻
閱讀數：516發布時間：2024-4-19
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