2022年中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 科技驅(qū)動傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)新發(fā)展【組圖】

中國茶產(chǎn)業(yè)公司：中國茶葉、大益茶業(yè)、八馬茶業(yè)、君山茶業(yè)等

本文核心數(shù)據(jù)：中國茶業(yè)區(qū)域公用品牌研發(fā)投入、數(shù)字化建設(shè)、電子商務(wù)經(jīng)營數(shù)據(jù)，中國茶行業(yè)出口數(shù)據(jù)、品牌溢價數(shù)據(jù)等

科技賦能，品牌發(fā)展

——科技創(chuàng)新驅(qū)動產(chǎn)業(yè)發(fā)展

為提高茶葉生產(chǎn)質(zhì)量與產(chǎn)品獨(dú)特性，促進(jìn)茶葉品牌由“以量取勝”向“以質(zhì)取勝”轉(zhuǎn)化，中國茶產(chǎn)業(yè)在茶樹品種研發(fā)及茶葉基地建設(shè)上的重視程度逐年增強(qiáng)。分析近三年中國茶葉區(qū)域公用品牌在基地建設(shè)與改造、品種研發(fā)等方面的投入情況，品種、技術(shù)等研發(fā)投入以及基地建設(shè)改造研發(fā)投入均呈現(xiàn)逐年上升趨勢，2021年分別達(dá)到3118.49萬元、10807.54萬元，分別占當(dāng)年銷售額的0.81%、2.82%。

——數(shù)字科技賦能品牌建設(shè)

隨著科技的進(jìn)步與發(fā)展，數(shù)字化與科技化也逐漸深入到茶葉生產(chǎn)、流通的各個環(huán)節(jié)。數(shù)字化不僅體現(xiàn)在茶園里，也在流通、銷售環(huán)節(jié)提供便利。數(shù)字科技賦能，帶來茶產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化與科學(xué)化，讓茶產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新機(jī)。2022年共計有38個有效評估品牌已建或正在建設(shè)品牌數(shù)字化管理系統(tǒng)，占總體有效評估品牌數(shù)量的30.16%。

產(chǎn)業(yè)出口勢頭穩(wěn)中有增

——出口量價雙增

新冠疫情爆發(fā)對國際貿(mào)易帶來了相當(dāng)程度的負(fù)面影響。據(jù)中國海關(guān)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計2017年，中國茶葉出口總量35.53萬噸，出口總額109.02億元;疫情爆發(fā)后，2020年，中國茶葉出口總量受到影響，下降至34.88萬噸，但出口總額不降反升為141.64億元;2021年，中國茶葉出口總量36.94萬噸，出口量水平恢復(fù)到了疫情爆發(fā)之前并略有提升，出口總額達(dá)到了148.53億元。可見，盡管這兩年來受到新冠疫情的沖擊，我國茶葉生產(chǎn)難度加大、成本提高、茶葉出口增長速度有所減緩，但我國茶葉出口的勢頭仍穩(wěn)中有升，并達(dá)到了量價齊增。

——品牌溢價有待提升

然而，涉及國際貿(mào)易的茶葉品牌多為規(guī)模較大的品牌，出口業(yè)務(wù)更多的是解決茶葉銷量的問題，中國茶葉品牌溢價仍有待提升。比較中國茶葉區(qū)域公用品牌中出口與不出口品牌的平均品牌收益和平均單位銷量品牌收益情況，出口品牌的平均品牌收益是不出口品牌平均值的1.63倍，而出口品牌平均單位銷量品牌收益僅為不出口品牌平均值的一半左右。

茶葉電子商務(wù)發(fā)展迅猛

茶葉電子商務(wù)已不是新鮮事，從傳統(tǒng)電商到直播電商，都不乏茶葉的身影。據(jù)《2022抖音電商茶行業(yè)洞察報告》統(tǒng)計，2021年，抖音電商茶行業(yè)交易規(guī)模在3月至12月的同比增幅達(dá)到了891%。可見，茶葉電子商務(wù)發(fā)展勢頭迅猛。2022年中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心有效評估的126個茶葉區(qū)域公用品牌中，有118個品牌已涉及電子商務(wù)，占93.65%，2021年相關(guān)平均國內(nèi)電商銷售額和銷售量分別達(dá)到了83438.26萬元和3745.26噸，漲幅分別為34.40%和19.01%。

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