【干貨】果汁產(chǎn)業(yè)鏈全景梳理及區(qū)域熱力地圖

行業(yè)主要公司：農(nóng)夫山泉(09633.HK);康師傅控股(00322.HK);統(tǒng)一企業(yè)中國(guó)(00220.HK)等

本文核心數(shù)據(jù)：果汁產(chǎn)業(yè)鏈全景圖;區(qū)域熱力地圖;代表性企業(yè)最新投資動(dòng)向等。

果汁產(chǎn)業(yè)鏈全景梳理：從原料到消費(fèi)的協(xié)同運(yùn)轉(zhuǎn)

果汁產(chǎn)業(yè)鏈涵蓋上游原材料供應(yīng)、中游加工制造、下游流通銷售及配套支撐環(huán)節(jié)，各環(huán)節(jié)協(xié)同聯(lián)動(dòng)形成完整生態(tài)。上游聚焦原材料供應(yīng)，以蘋果、柑橘、芒果等特色水果種植為核心，通過規(guī)模化基地、農(nóng)戶分散種植與合作社整合等模式保障供應(yīng)，同時(shí)涉及飲用水、天然甜味劑等輔料及少量合規(guī)添加劑的供應(yīng);中游為加工制造環(huán)節(jié)，需經(jīng)過清洗、分揀、榨汁、過濾等初加工步驟得到原汁或濃縮汁，再通過深加工生產(chǎn)出NFC果汁、調(diào)配型果汁飲料、復(fù)合果汁等多種產(chǎn)品，此環(huán)節(jié)依賴?yán)湔ァPP超高壓殺菌等先進(jìn)技術(shù)及智能化灌裝設(shè)備，以提升產(chǎn)品附加值與品質(zhì)穩(wěn)定性。?

下游則通過商超、便利店、電商平臺(tái)、餐飲渠道等實(shí)現(xiàn)終端銷售，同時(shí)依托品牌營(yíng)銷與消費(fèi)者健康需求導(dǎo)向如低糖、無添加推動(dòng)市場(chǎng)滲透;此外，冷鏈物流從產(chǎn)地預(yù)冷到運(yùn)輸存儲(chǔ)、質(zhì)量追溯體系貫穿全鏈條及政策支持如加工技術(shù)補(bǔ)貼、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范作為配套支撐，保障產(chǎn)業(yè)鏈高效運(yùn)轉(zhuǎn)與高質(zhì)量發(fā)展。

目前，我國(guó)果汁在上游原材料和設(shè)備供應(yīng)的代表性企業(yè)有陜西海升果業(yè)、廣西芒果種植合作社、保齡寶生物、上海沃迪智能裝備等;在中游生產(chǎn)環(huán)節(jié)的代表性企業(yè)有農(nóng)夫山泉、匯源等傳統(tǒng)飲料企業(yè)，有田野股份、天地壹號(hào)等新興企業(yè)，以及為行業(yè)提供加工技術(shù)解決方案的杭州中亞機(jī)械等;在下游渠道商和經(jīng)銷商主要有華潤(rùn)萬家、肯德基、淘寶、美宜佳等。

當(dāng)前，果汁生產(chǎn)商和品牌商可以按主要果汁產(chǎn)品濃度分為五類，低濃度果汁市場(chǎng)占據(jù)較大的市場(chǎng)份額。

果汁產(chǎn)業(yè)鏈區(qū)域熱力地圖：廣東分布最集中

從我國(guó)果汁產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)區(qū)域分布來看，果汁產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)主要分布在廣東省，其次是在臺(tái)灣、浙江、江蘇等地區(qū);其余地方，如廣西、海南等省份有少量幾家企業(yè)分布。

從代表性企業(yè)分布情況來看，廣東、臺(tái)灣等地代表性企業(yè)較多，同時(shí)江浙一帶也擁有較多代表性企業(yè)，如農(nóng)夫山泉、紫江企業(yè)、潤(rùn)普食品科技公司等。

果汁行業(yè)代表性企業(yè)最新投資動(dòng)向

2020年以來，果汁行業(yè)代表性企業(yè)的投資動(dòng)向主要包括收購(gòu)公司拓展市場(chǎng)及業(yè)務(wù)、投資建立新工廠的方式布局果汁領(lǐng)域。果汁行業(yè)代表性企業(yè)最新投資動(dòng)向如下：

更多本行業(yè)研究分析詳見前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《全球及中國(guó)果汁產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》

同時(shí)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)新賽道研究、投資可行性研究、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商、產(chǎn)業(yè)圖譜、產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、智慧招商系統(tǒng)、行業(yè)地位證明、IPO咨詢/募投可研、專精特新小巨人申報(bào)、十五五規(guī)劃等解決方案。如需轉(zhuǎn)載引用本篇文章內(nèi)容，請(qǐng)注明資料來源（前瞻產(chǎn)業(yè)研究院）。

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