萊蕪姜蒜深加工產(chǎn)業(yè)集群

山東萊蕪農(nóng)高區(qū)姜蒜精深加工產(chǎn)業(yè)集群位于萊蕪市萊城區(qū)，區(qū)域面積89平方公里，是以發(fā)展農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)，以精深加工、儲(chǔ)藏農(nóng)副產(chǎn)品為主的國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)基地。集群內(nèi)企業(yè)361戶，其中國(guó)家級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)2家、山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)5家、省級(jí)重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品加工骨干企業(yè)5家、市級(jí)龍頭企業(yè)20家，從業(yè)人員4600人，年加工能力2270萬(wàn)噸，2009年銷售收入106億元。

近年來(lái)，集群內(nèi)大力實(shí)施產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，生姜、大蒜種植面積規(guī)模逐步擴(kuò)大，產(chǎn)量大幅提高，品質(zhì)不斷優(yōu)化，農(nóng)副產(chǎn)品精深加工、運(yùn)銷、儲(chǔ)藏業(yè)蓬勃發(fā)展。經(jīng)過(guò)近幾年的發(fā)展，集群內(nèi)已匯聚眾多農(nóng)副產(chǎn)品制造、加工、開(kāi)發(fā)、檢測(cè)、中介服務(wù)等機(jī)構(gòu)。目前，集群內(nèi)有全國(guó)生姜出口第一大戶—山東省萬(wàn)興食品有限公司和全省果蔬冷藏第一庫(kù)—萊蕪祥盛食品有限公司。集群內(nèi)正在建設(shè)的萊蕪三辣一麻集散園已被列為山東省100個(gè)重點(diǎn)服務(wù)園區(qū)之一。山東省萬(wàn)興食品有限公司生產(chǎn)的“姜老大”牌生姜被指定為北京奧運(yùn)會(huì)、殘奧會(huì)唯一生姜專供產(chǎn)品。山東萊蕪省級(jí)農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)集群力求打造全省乃至全國(guó)一流的農(nóng)副產(chǎn)品種植、精深加工、集散及研發(fā)基地，并積極做好以下工作，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)集群的不斷壯大與發(fā)展。

一、重視集群發(fā)展，做好“特色”文章。集群內(nèi)的山東萊蕪省級(jí)農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)(以下簡(jiǎn)稱農(nóng)高區(qū))是省政府批準(zhǔn)的全省第五家省級(jí)農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)，農(nóng)高區(qū)的楊莊鎮(zhèn)被山東省中小企業(yè)辦公室評(píng)為“特色產(chǎn)業(yè)鎮(zhèn)”，鎮(zhèn)黨委書(shū)記桑紅軍被山東省中小企業(yè)辦公室、齊魯晚報(bào)“授予特色產(chǎn)業(yè)鎮(zhèn)領(lǐng)軍人物”稱號(hào)。集群借農(nóng)高區(qū)發(fā)展契機(jī)，抓好特色建設(shè)，積極宣傳，努力提高知名度。

二、重視基地建設(shè)，保障產(chǎn)品質(zhì)量。集群內(nèi)萊蕪市隆興食品有限公司等企業(yè)積極打造標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，從源頭上嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。萊蕪汶源、萊鑫等姜蒜協(xié)會(huì)被評(píng)為全國(guó)科普惠農(nóng)興村先進(jìn)單位、山東省百?gòu)?qiáng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)協(xié)會(huì)、山東省先進(jìn)社會(huì)組織等榮譽(yù)稱號(hào)，在服務(wù)好企業(yè)的同時(shí)做好質(zhì)量控制體系建設(shè)，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，實(shí)現(xiàn)向有機(jī)、綠色食品轉(zhuǎn)變，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

三、強(qiáng)抓項(xiàng)目建設(shè)，加快跨越發(fā)展。山東省萬(wàn)興食品有限公司工業(yè)園項(xiàng)目，占地面積320畝，總投資3.99億元，已被列為省重點(diǎn)扶持項(xiàng)目，計(jì)劃五年之內(nèi)打造成全國(guó)最大的姜蒜食品精深加工工業(yè)園。通過(guò)項(xiàng)目建設(shè)，調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)集群經(jīng)濟(jì)發(fā)展后勁，努力打造高效農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)集群。