菜價(jià)為什么逆勢(shì)走高？

盡管天氣逐漸暖和起來(lái)，但菜價(jià)并沒(méi)有因此下調(diào)。與往年不同的是，春節(jié)過(guò)后，全國(guó)蔬菜價(jià)格出現(xiàn)一輪較明顯的上漲走勢(shì)，近期雖有回落但仍處高位。究竟是什么拖住了菜價(jià)回調(diào)的步伐?

正在北京西城區(qū)某農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)采購(gòu)的王女士說(shuō)，今年春節(jié)后蔬菜價(jià)格一直很貴，你看看尖椒價(jià)格6元一斤，西紅柿價(jià)格4元一斤，就連年前比較便宜的大白菜也曾賣(mài)到過(guò)1塊5一斤。

據(jù)前瞻數(shù)據(jù)庫(kù)監(jiān)測(cè)顯示，1月26日以來(lái)全國(guó)蔬菜價(jià)格開(kāi)始下降，但2月下旬至3月中旬，又出現(xiàn)明顯上漲。與2月25日相比，3月20日監(jiān)測(cè)的21種蔬菜全國(guó)平均價(jià)格上漲7.6%;分品種來(lái)看，超七成監(jiān)測(cè)蔬菜價(jià)格上漲。另外，目前大部分監(jiān)測(cè)蔬菜價(jià)格高于去年同期。大白菜、菠菜、油菜、生菜等超六成監(jiān)測(cè)蔬菜價(jià)格高于去年同期，同比漲幅多在30%-50%之間。

業(yè)內(nèi)人士介紹，按照歷年正常走勢(shì)，春節(jié)過(guò)后，隨著氣候轉(zhuǎn)暖，蔬菜價(jià)格下降。但今年菜價(jià)卻出現(xiàn)不降反漲，近期價(jià)格雖有回落，但整體仍處高位。

據(jù)了解，北京、山西、湖南等地此輪菜價(jià)逆勢(shì)“高走”的主要原因：一是長(zhǎng)期低溫多雨，既不利蔬菜生產(chǎn)也不利蔬菜運(yùn)輸，二是病害嚴(yán)重使蔬菜供應(yīng)量明顯減少。

在長(zhǎng)沙，今年以來(lái)當(dāng)?shù)仃幱晏鞖庖呀?jīng)持續(xù)長(zhǎng)達(dá)三個(gè)月時(shí)間，蔬菜生產(chǎn)受損嚴(yán)重。陰雨天氣易滋生病菌，軟腐病發(fā)病率極高，葉類菜發(fā)爛發(fā)霉情況嚴(yán)重。長(zhǎng)沙市長(zhǎng)沙縣黃興鎮(zhèn)蔬菜協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)章繼業(yè)說(shuō)：“遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，蔬菜生長(zhǎng)與正常情況下沒(méi)什么區(qū)別，但走到菜地細(xì)看，基本上大部分葉子都有腐爛的現(xiàn)象。另外，陰雨天氣不便蔬菜采摘，部分地區(qū)葉類菜已爛在田里。”

“低溫久雨天氣致使幾乎所有蔬菜品種上市時(shí)間推遲半個(gè)月左右。另外，越冬大苗死亡嚴(yán)重，當(dāng)?shù)匾褤p失菜苗有五六百萬(wàn)株，目前只得搶種其他葉類菜，如果重新補(bǔ)種，上市期將推遲一個(gè)月左右。”章繼業(yè)說(shuō)。

專家建議，針對(duì)菜價(jià)逆勢(shì)“走高”現(xiàn)象，政府應(yīng)努力增加市場(chǎng)供應(yīng)量，加大技術(shù)支持力度，推動(dòng)蔬菜產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展。