北京吉野家等單位速成雞被封存 工商排查雞肉進貨渠道

北京市動物衛(wèi)生監(jiān)督所通報，北京吉野家、二商集團等23家單位從山東六和集團進貨肉雞。北京市動物衛(wèi)生監(jiān)督所針對貯藏山東六和集團肉雞產(chǎn)品的冷庫進行全面摸排，對現(xiàn)庫存產(chǎn)品立即采取就地封存措施。

“涉案”肉雞冷庫采樣送檢

北京市農(nóng)業(yè)部門要求，針對媒體報道的“山東速生雞”事件，全市加強對山東六和集團肉雞產(chǎn)品在京進貨單位的監(jiān)管，做好山東六和集團肉雞產(chǎn)品庫存情況的填寫工作。針對貯藏山東六和集團肉雞產(chǎn)品的冷庫進行全面摸排。此外，要求全市按照“官方采樣程序”，針對封存肉雞產(chǎn)品進行執(zhí)法采樣，每個庫存點采集兩份樣品，每份600克，每份樣品一式兩份，送至市動物衛(wèi)生監(jiān)督所檢驗中心。農(nóng)業(yè)部門表示，將根據(jù)全市統(tǒng)一檢測結果進行處置，檢測合格的放行，檢測不合格的按照規(guī)定查處。

工商排查雞肉進貨渠道

此外，北京工商部門也已啟動對全市超市、市場等流通領域雞肉制品的進貨渠道排查，一旦發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品要求下架處理。

西城工商分局食品科負責人介紹，在日常監(jiān)控的基礎上，工商人員近期重點排查了超市、食品店的雞肉進貨渠道，除了要了解是否有“六和雞”的進貨情況，還要檢查其他雞肉制品的檢疫合格證等證明，一旦發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品，將迅速做出下架處理。

據(jù)前瞻網(wǎng)記者了解，在“六和雞”事件后，北京市衛(wèi)生監(jiān)督所、市農(nóng)業(yè)局動物監(jiān)督所就已對全市快餐企業(yè)、肉雞屠宰廠、養(yǎng)殖戶等分別實施抽檢排查。到目前為止，北京衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)部門并未對外發(fā)布最新的檢查結果。