上海“曬”超市食用油價(jià)格 擠掉虛高利潤空間

上海全市10家大型綜合超市48家門店的小包裝食用油價(jià)格

據(jù)前瞻網(wǎng)記者了解，為提高消費(fèi)者知情權(quán)，推動超市理性定價(jià)，昨天，上海市發(fā)改委官網(wǎng)和“上海發(fā)展改革”微博公布了全市10家大型綜合超市48家門店的小包裝食用油價(jià)格，此次超市商品價(jià)格專項(xiàng)公布中食用油價(jià)差最大的是海獅牌橄欖食用調(diào)和油(5L裝)，最高價(jià)為128.9元，比最低價(jià)高63元，是最低價(jià)的195.6%。

納入此次價(jià)格公布的，有世紀(jì)聯(lián)華、卜蜂蓮花、家樂福、樂購、華聯(lián)吉買盛、沃爾瑪、農(nóng)工商、大潤發(fā)、歐尚、易買得等10家大型綜合超市的48家門店，公布商品為小包裝食用油，包含大豆油、花生油、菜籽油等共計(jì)約50種規(guī)格。雖超市“曬價(jià)”受到了不少網(wǎng)友的好評，但也有網(wǎng)友提出表格太大、續(xù)表太多不利于價(jià)格對比等意見。

不同超市價(jià)差明顯

食用油品牌涉及海獅、金龍魚、福臨門、多力、融氏、魯花及一些自有品牌，表格中以紅色字體代表最高價(jià)，綠色字體代表最低價(jià)，市民可以直接找到最低油價(jià)所在的超市門店名稱。

上海市發(fā)改委有關(guān)人士表示，此次公布的價(jià)格為10月11日采集的實(shí)際價(jià)格，由市區(qū)兩級發(fā)改委(物價(jià)局)價(jià)格監(jiān)測部門聘請的采價(jià)員采集價(jià)格，一般為超市部門經(jīng)理或工作人員，價(jià)格報(bào)送、核對、匯總、發(fā)布等環(huán)節(jié)均通過網(wǎng)絡(luò)完成。

根據(jù)“超市商品價(jià)格信息專項(xiàng)公布第1期食用油”目錄可以發(fā)現(xiàn)，食用油品牌涉及海獅、金龍魚、福臨門、多力、融氏、魯花及一些自有品牌，表格中以紅色字體代表最高價(jià)，綠色字體代表最低價(jià)，市民可以直接找到最低油價(jià)所在的超市門店名稱，同時(shí)表格中還特別注明是否促銷及促銷日期。

據(jù)前瞻網(wǎng)了解，同一款食用油價(jià)差之大令人愕然，以海獅山茶籽油2L為例，卜蜂蓮花(天山店、新港店)價(jià)格最低，為109.9元，歐尚(長陽店)價(jià)格最高,為169.1元，價(jià)差為59.2元;海獅牌橄欖食用調(diào)和油5L，世紀(jì)聯(lián)華(體育場店)價(jià)格最低，為10月3日至10月31日的促銷價(jià)，價(jià)格為65.9元，歐尚(長陽店)價(jià)格最高，為128.9元，價(jià)差高達(dá)63元;福臨門天然谷物調(diào)和油4L，超市間的價(jià)差也達(dá)到30.2元。

差價(jià)說明利潤空間大

不同的進(jìn)貨渠道產(chǎn)生的價(jià)格差并不奇怪，不過相差這么多，說明中間的利潤空間也大。發(fā)改委網(wǎng)上比價(jià)的意義也正在此，借此擠掉虛高利潤。

昨天在歐尚超市長陽路店，4.5L福臨門非轉(zhuǎn)基因壓榨玉米油正打著明顯的降價(jià)招牌，原價(jià)85元/桶，促銷價(jià)49.8元。在促銷牌旁邊，公布的這款2L海獅山茶籽油，標(biāo)價(jià)仍然是169.1元。

對于海獅山茶籽油該店價(jià)格最高一事，5位前來買油的市民，均表示“不了解”。

業(yè)內(nèi)人士透露，不同的進(jìn)貨渠道產(chǎn)生的價(jià)格差并不奇怪，不過相差這么多，說明中間的利潤空間也大。發(fā)改委網(wǎng)上比價(jià)的意義也正在此：商品由市場供求波動自主定價(jià)，消費(fèi)者有比較之后可以選擇，對于擠掉虛高利潤有推動作用。

不少網(wǎng)友對“曬價(jià)”一事表示好評，“支持曬曬價(jià)格，高價(jià)的超市不得不考慮平價(jià)處理”、“明朝按此地圖買油有方向了”。

但是，也有網(wǎng)友指出“續(xù)表太多，最好在這些表的基礎(chǔ)上有個(gè)匯總表，哪種油哪個(gè)地方價(jià)格最高，哪個(gè)地方價(jià)格最低，均價(jià)是多少，這樣老百姓一目了然，也可以對附近超市的價(jià)格與均價(jià)進(jìn)行比較”。對此，上海市發(fā)改委當(dāng)即在官方微博上回應(yīng)，因?yàn)楸砀癖容^大，所以采用了續(xù)表的方式，接下來會繼續(xù)研究如何給大家提供方便的服務(wù)。

推動超市理性定價(jià)

上海市發(fā)改委有關(guān)人士表示，超市商品專項(xiàng)公布就是要通過公開“曬價(jià)” ，方便市民消費(fèi)，引導(dǎo)商家合理定價(jià)。活動開展初期，也許會有個(gè)別超市通過有選擇性地降低公布商品價(jià)格來吸引客流，這種情況其實(shí)也是對市民有利。

不過，今后隨著公布商品種類的增多，超市通過臨時(shí)性降低公布商品價(jià)格形成的吸引力就會下降，屆時(shí)超市將會更加理性、統(tǒng)籌地制定門店價(jià)格策略。

消費(fèi)者選擇購物地點(diǎn)是在綜合考慮價(jià)格、距離、服務(wù)、習(xí)慣等多方面因素的基礎(chǔ)上決定的，價(jià)格并不是他們的唯一衡量標(biāo)準(zhǔn)。