2011年河北乳制品產量同比增長16.2%

據前瞻數據庫監測顯示，截至2011年底，河北省奶類總產量達530萬噸，奶牛存欄195萬頭，成乳牛平均單產超過5噸。唐山、張家口、石家莊、保定等四大奶牛養殖大市存欄149萬頭，占河北省的76%。

數據顯示，河北省有近15萬奶牛養殖戶，成乳牛年收益近2000元/頭，平均奶價為2.95元/公斤。 2011年河北省乳制品產量達269萬噸,同比增長16.2%，其中液體乳259.50萬噸，同比增長17%，乳粉2.6萬噸，同比下降5.4%;主營業務收入181.68億元，同比增長34.15%;利潤11.78億元，同比增長86.11%;利稅17.05億元，同比增長69.28%。