武漢小餐飲須持證經營 通過考評獲取執照

武漢市小餐飲單位持證率達90%以上

今年來湖北武漢加大力度整治餐飲企業。據前瞻網記者了解，23日，武漢市政府常務會通過《市政府關于進一步加強小餐飲規范管理工作的意見》，全面啟動全市小餐飲全面治理。武漢市政府提出，至今年底，武漢市小餐飲單位持證率達90%以上，中心城區主次干道、商業集中區、學校周邊和居民社區內，無小餐飲占道經營和無證經營。明年內，全市所有大小餐飲企業和個體戶必須持證經營。

此外，武漢市還計劃提高餐飲入市門檻，今后餐飲企業和個體戶提出的經營申請，都必須通過衛生部門的餐飲服務許可和環保部門的環境評價，再領取工商執照。近期，武漢市將限制審批小餐飲注冊登記，并對已發餐飲執照進行重新審核，嚴格貫徹“意見”，為消費者打造環保健康的飲食環境。