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邀請演講我國既是蔬菜生產大國，又是蔬菜消費大國，在我國，蔬菜是除糧食作物外栽培面積最廣、經濟地位最重要的作物。隨著人們生活水平、國民食品安全意識的提高，市場對于無公害、有機蔬菜的需求日益強勁，但是目前有機產品呈現供不應求的狀態。
根據農業部的數據，2016年我國蔬菜種植面積2166.9萬公頃，但有機蔬菜的種植面積還不到0.1%，遠低于國際1.7%-13%的比例，并且有機蔬菜的出口額僅在世界有機農產品市場中占有極小的比例，這與中國蔬菜生產大國的地位是不相稱的。所以從總體來看，中國有機蔬菜種植的空間很大。
但中國有機農業的發展還存在著不少問題，主要體現在：國家對有機農業的定位不明確，各級政府對有機農業的政策和資金扶持不夠；生產管理和技術問題及產業化水平制約了有機農業的發展。
另外，有機蔬菜種植需要有一定的有機環境，通常普通耕地需要經過三年的轉換期（讓土壤中遺留的農藥化肥成分分解掉），前期種植投入比較大，這對于國內的種植戶來說比較難達到，再加上種植過程要求嚴格，通常不添加農藥和化肥的農作物產量低、周期長、品相天然、保存時間短，所以目前國內的很多有機蔬菜只是打著"有機"的噱頭，也導致很多消費者對國產有機蔬菜的信賴度降低。
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