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據亞洲動物基金會調查發現，端上餐桌的狗肉，大多來自農村狗只的盜搶，且在冬季狗只集中丟失比例高，達73.6%。而農村狗只注射狂犬疫苗的比例總體偏低，超過38%的村落所有犬只沒有注射過狂犬疫苗。也就是說，狗肉產業鏈被罪惡與謊言充斥，從飼養、到運輸、屠宰、銷售，都可能存在違法違規的行為。 盡管吃熟狗肉不會染上狂犬病，但在屠宰和加工過程中有較大感染風險。并且，來源不明的狗肉可能攜帶細菌、寄生蟲和狂犬病毒，更可能含有毒藥、麻醉藥成分，對人類的健康產生嚴重威脅。盡管我國狂犬病疫情近年來持續下降，但疫情形勢依然嚴峻。
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