小酒館行情怎么樣？像新手能干這一行嗎？

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   酒館是中國餐飲行業的一部分。中國的酒館指以向顧客供應酒精飲料為主小食為輔的餐飲場所，有些酒館也向顧客提供現場助唱、臺球、飛鏢等娛樂設施。與其他夜間娛樂場所相比，酒館主要通過銷售酒水、食品和小食實現收入，且人均消費及經營場所的平均面積較小。

   據弗若斯特沙利文披露，2015-2019年，中國酒館行業總收入逐年增長，2019年就管行業收入達到1179億元，復合增長率為8.7%。2025年，中國就管行業收入將達到1839億元。該增長主要源自于中國夜間經濟的增長和二三線城市的城市化發展。

圖1:2015-2025年中國酒館行業總收入變化情況（單位：億元）

數據來源：弗羅斯特沙利文 前瞻產業研究院整理

   雖然酒館行業發展潛力較好，但對于新手而言仍具有一定的進入門檻，如標準化運營門檻、供應鏈管理門檻、資本支出門檻等，對新進入者尤其是無餐飲行業經營經驗的新進入者而言仍具有一定的挑戰。

   更多本行業發展前景及進入壁壘分析詳見前瞻產業研究院《酒館行業市場前瞻與投資規劃分析報告》，同時前瞻產業研究院提供產業大數據、產業規劃、產業申報、產業園區規劃、產業招商引資等解決方案。

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