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【干貨】輕食產(chǎn)業(yè)鏈全景梳理及區(qū)域熱力地圖

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20 李明俊 ? 2025-10-22 15:00:59  來源:前瞻產(chǎn)業(yè)研究院 E16862G0

行業(yè)主要上市公司奈雪的茶(02150.HK)、三只松鼠(300783.SZ)、良品鋪子(603719.SH)、康比特(833429.BJ)、KEEP(03650.HK)等

本文核心數(shù)據(jù):產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)圖譜;代表性企業(yè)業(yè)務業(yè)績

產(chǎn)業(yè)鏈剖析:中游為核心環(huán)節(jié)

輕食產(chǎn)業(yè)的上游為包裝、設備及原材料,具體包括餐具餐盒等包裝耗材、冷鮮和烹飪等設備供應以及蔬果肉類等食品原材料;中游為輕食產(chǎn)品供應,包括主食類輕食、零食類輕食、代餐類輕食、飲品類輕食、烘焙類輕食等;輕食下游銷售渠道主要有:電商、外賣平臺、自有門店和超市等。

圖表1:輕食產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)

輕食產(chǎn)業(yè)的上游為包裝、設備及原材料供應商主要包括:富嶺股份、南王科技、海容冷鏈銀都股份、宏輝果蔬、圣農(nóng)發(fā)展福成股份等;中游輕食跨賽道供應商主要包括:奈雪的茶、三只松鼠、良品鋪子等;中游輕食品牌供應商主要包括:袋鼠先生、薄荷健康、暴肌獨角獸、鯊魚菲特等。

圖表2:中國輕食產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)圖譜

輕食產(chǎn)業(yè)鏈區(qū)域熱力地圖:集中在經(jīng)濟較發(fā)達地區(qū)

從中國輕食產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)區(qū)域分布情況來看,輕食產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)企業(yè)的分布地點多集中于經(jīng)濟較發(fā)達、消費市場活躍及產(chǎn)業(yè)鏈配套完善的地區(qū),且涵蓋境內(nèi)外多地資本市場上市主體。

圖表3:截至2025年中國輕食產(chǎn)業(yè)鏈區(qū)域熱力圖(按所屬地)

輕食行業(yè)上市企業(yè)業(yè)務業(yè)績情況

2024年,奈雪的茶輕食產(chǎn)品銷量可觀且性價比突出,三只松鼠輕食子品牌單品銷量亮眼,康比特運動補給套餐銷量與復購率良好,西麥食品在抖音沖飲燕麥類目市占率領(lǐng)先。

圖表4:2024年中國輕食上市企業(yè)輕食銷售業(yè)績對比

輕食行業(yè)代表性企業(yè)最新發(fā)展動態(tài)

2025年,中國輕食代表性企業(yè)持續(xù)發(fā)力,奈雪的茶推新計劃并落地門店,三只松鼠、良品鋪子推出新款輕食產(chǎn)品,百合股份針對女性推出相關(guān)系列,KEEP 開展多項合作活動。

圖表5:截至2025年中國輕食代表性企業(yè)最新發(fā)展動態(tài)

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2025-2030年中國餐飲行業(yè)發(fā)展前景與投資預測分析報告
2025-2030年中國餐飲行業(yè)發(fā)展前景與投資預測分析報告

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作者 李明俊
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