2025年中國輕食行業細分市場分析——肉及海鮮類輕食 海鮮為主要消費類別【組圖】

行業主要上市公司：奈雪的茶(02150.HK)、三只松鼠(300783.SZ)、良品鋪子(603719.SH)、康比特(833429.BJ)、KEEP(03650.HK)等

本文核心數據：市場規模;消費結構

1、分類

肉及海鮮類輕食可劃分為：雞胸肉、牛排、魚肉以及蝦類輕食。

2、2024年市場規模約264億元

2022-2024年中國肉及海鮮類輕食市場規模逐年攀升，2024年中國肉及海鮮類輕食市場規模約264億元，同比增長11%，2022-2024年CAGR為4%。

注：1)統計范圍主要為京東、天貓、淘寶和抖音;2)下同

3、海鮮為主要消費類別

2024年中國肉及海鮮類輕食消費結構中，魚肉占比最高約45%，其次為蝦類占比約30%，雞胸肉和牛排消費占比相對較低。

4、2030年市場規模約526億元

隨著生活水平提升，消費者對優質蛋白的需求日益旺盛，肉及海鮮作為優質蛋白重要來源，在輕食領域備受青睞。預計至2030年中國肉及海鮮類輕食市場規模約526億元。

5、肉及海鮮類輕食發展趨勢

肉及海鮮類輕食發展趨勢如下：

更多本行業研究分析詳見前瞻產業研究院《中國餐飲行業發展前景與投資預測分析報告》

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